GLUTÉNMENTES CHEDDARLATOS MIX 1000g

Kategória: GM Lisztmixek

Készleten: 10

fairyberries1

8.15 €

Termék részletek

GLUTÉNMENTES

CHEDDARlatos MIX

Lisztmix CHEDDARlatos MIX (GLUTÉNMENTES, TOJÁSMENTES, SZÓJAMENTES, KUKORICAMENTES)

Prémium kategóriás cheddar sajt ízű gluténmentes lisztkeverék.

A Lisztmix család legújabb fejlesztésű tagja a CHEDDARlatos MIX, mely alapjaiban véve nagyon hasonlít a KENYÉR MIX termékünkhöz, de ízvilágát tekintve egy igazán pikáns és különleges lisztkeverék.

Különleges ízét a hozzáadott cheddar aroma adja. Aki kedveli a cheddar sajt nyújtotta fűszeres ízvilágot és a vele készült pogácsák, aprósütemények és péksütemények gőzölgő, sajtos illatát, akkor azoknak csak ajánlani tudjuk ezt a termékünket. Legyen az akár egy cheddaros bagett, vagy egy cheddaros pogácsa, ezzel a gluténmentes lisztkeverékünkkel ezt most megvalósíthatod.

Természetesen az ezzel készült ínycsiklandozó péksütemények és apró sütemények is tökéletes állaggal bírnak és azok napokig frissek és puhák maradnak. A kellő mértékű rosttartalom biztosítására és a tészta állagának tökéletesítésére pedig itt is útifű maghéj rostot használtunk fel, így a lisztkeverékünkkel elkészült gluténmentes cheddaros bagett vagy éppen péksütemény természetes rostforrásban gazdag, omlós, puha állagú lesz. A fehérjetartalom biztosítására pedig itt is természetes borsófehérjét alkalmaztunk. A borsófehérje a legkiválóbb növényi eredetű fehérjeforrások közé tartozik.

Ez a termékünk egy szóval jellemezve egyszerűen „Cheddarlatos” !!!!!!!!!!

Összetevők:

Burgonyakeményítő, borsó fehérje, fruktóz, cukor, só, útifű rost, cheddar aroma, xantán, guargumi, cellulóz

A termék kukoricakeményítőt és tojásport is feldolgozó üzemben készült.

Az élelmiszer átlagos tápértéke g/100g
Energia [kj]	1469,5
Energia [kcal]	347,6
Összes zsiradék [g]	0,49
amelyből telített zsírsavak [g]	0,11
Összes szénhidrát: [g]	83,2
amelyből cukor [g]	6,29
Összes rost [g]	3,46
Összes fehérje [g]	2,75
Só [g]	1,87

Alaprecept: (4 db bagetthez) 500 g mix, 420 g víz, 7 g porélesztő, 6 g cukor, 4 g só. Az elkészítés menete: hozzávalók összegyúrása, 5 perc dagasztása, tészta 4 részre osztása. Az elosztott tésztadarabok gömbölyítése olajos kézzel, majd a bagettek előformázása.

Bagettek „nyújtása” a kívánt hosszúságra olajos kézzel, sütőformába helyezése, olajjal lekenése, bevágása, 40 fokos sütőben, alsó-felső sütési módozaton 50 percig kelesztése. Sütő átkapcsolása 200 fokra, 25 perc alatt készre sütés.

Nettó súly: 1000 g